Il y a des plats qui disent l'été mieux que tous les autres. La moule et la frite, servies dehors, entre amis, quand la lumière décline : c'en est un. Cet été, Le Snack de La Pousterle en fait son rendez-vous du jeudi. Chaque jeudi soir, la terrasse panoramique de Sabran s'anime autour d'une formule moules-frites à 16,90 €, face à la vallée de la Cèze qui s'embrase au coucher du soleil. Voici tout ce qu'il faut savoir—et pourquoi il vaut mieux réserver tôt.
Tous les jeudis soirs, jusqu'au 13 août
Le principe est simple : chaque jeudi soir, dès 18h, le Snack sort les grandes marmites. On s'installe sur la terrasse, on partage un moment, et on savoure un grand classique convivial de la cuisine d'été. L'opération se tient tous les jeudis jusqu'au jeudi 13 août inclus : il reste donc quelques dates seulement pour en profiter avant la fin de la saison.
C'est le genre de soirée qui se prête à tout : un dîner en famille les pieds au frais, des retrouvailles entre amis après la plage, ou simplement l'envie de manger dehors sans se compliquer la vie. Ambiance détendue, service généreux, et la vue en toile de fond.
La formule moules-frites à 16,90 €
Au menu de la soirée : un généreux plat de moules accompagnées de frites bien dorées, pour 16,90 €. Un tarif doux pour un plat complet, servi dans l'esprit du Snack—simple, généreux, sans chichi. De quoi se régaler face au panorama sans se ruiner.
La moule, la frite, la vue et le soleil qui descend sur la vallée : on ne demande parfois rien de plus à une soirée d'été.
Une terrasse panoramique, un coucher de soleil en prime
Ce qui change tout, c'est le décor. La terrasse du Snack domine la vallée de la Cèze à 180°, sans rien devant pour couper le regard. En début de soirée, vers 21h en plein été, la lumière s'adoucit et l'horizon vire à l'orangé : c'est le meilleur moment pour être attablé, une assiette devant soi et le spectacle en face. Le coucher de soleil, ici, fait partie du repas.
Envie d'en savoir plus sur l'adresse ? Notre guide « Où manger à Sabran : le Snack, terrasse vue 180° » détaille la carte, les horaires et l'accès.
Sur réservation uniquement : pensez à réserver
Un point important : les soirées moules-frites sont sur réservation uniquement, et les places sont limitées. La terrasse est prisée en été, et ces jeudis partent vite—mieux vaut donc ne pas tarder pour être sûr d'avoir une table, idéalement côté vue.
Pour réserver, le plus simple est d'appeler directement le Snack au 06 58 85 35 31. Vous pouvez aussi passer par le formulaire de réservation en ligne en précisant « soirée moules-frites du jeudi » dans votre message, ou nous écrire sur WhatsApp.
En bref
- Quand : tous les jeudis soirs, service dès 18h, jusqu'au 13 août inclus
- Quoi : formule moules-frites à 16,90 €
- Où : Le Snack de La Pousterle, Route du Tour de la Madone, 30200 Sabran
- Réservation : obligatoire, places limitées — 06 58 85 35 31
Comment venir au Snack de La Pousterle
Le Snack se trouve au cœur du village de gîtes de La Pousterle, sur les hauteurs de Sabran, dans le Gard provençal. Comptez une quinzaine de minutes depuis Bagnols-sur-Cèze, une trentaine depuis Uzès et une quarantaine depuis Avignon. Un grand parking gratuit vous attend à l'entrée du domaine : repérez le n° 191 sur la Route du Tour de la Madone, puis avancez 50 m sur votre gauche.
Le Snack est ouvert à tous, que vous séjourniez dans l'un de nos gîtes ou que vous soyez simplement de passage dans la région. Et si vous cherchez d'autres idées de sorties avant votre soirée, jetez un œil à notre guide que faire autour de Sabran.
On vous attend dès jeudi, pour une soirée conviviale au-dessus de la vallée—la moule, la frite et le soleil couchant en Provence.